关于冰糖蒸雪梨和煮雪梨一样吗，冰糖蒸雪梨这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、冰糖炖梨的做法1 梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子。
2、再挖除中间的核2 把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤。
3、最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了冰糖梨水的做法1 丰水梨洗净切小块。
4、不必去皮2 锅里接水烧开，放入切好的梨，大火烧开后。
5、转中小火煮20分钟左右3 放入冰糖，搅拌下至冰糖溶化即可。
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