原因: 1、引起米饭变质的主要原因是微生物:只要温度适宜,微生物就生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足微生物自身需要。此时食物中的蛋白质被分解成分子...
1、简单地说,酵素就是承担人类最基本生命活动的体内几千种酶的通称。 在生物体中,酵素协助生物体分解各种物质,进行新陈代谢。无论动物植物,只要有生命存...